Cuisine Tunisienne.....
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- Inscription : mer. janv. 31, 2007 8:17 pm
ouh mala fdhaya7 lol vous dites toutes ke vous ne savez pas cuisiner erf vous aller faire fuir ts les hommes
bon, je v vous donner une recette toute simple de mini-cakes que j'ai deja essayé.. c facile à préparer (et à manger aussi d'ailleurs :p) mais aussi bons et meme meilleurs ke ceux k'on achete..
bref, il vous faut:
200 g de farine
150 g de beurre
4 oeufs
200 g de sucre
1e petite cuillere de levure patissière
100 g de fruits secs décortiqués ( amandes ou noisettes ou pistaches ou les tous ensemble)
1e pinsée de sel.
Donc vous battez les oeufs + sucre jusk'à ce k'ils blanchissent , vous rajoutez après la pinsée de sel.
ensuite, vous melangez la levure à la farine tamisée et aux fruits secs décortiqués pour qu'ils restent en surface du cake.
Vous rajoutez tout ca petit à petit au mélange sucre+oeufs tout en mélangeant doucement
Le dernière étape serait de rajouter le beurre fondu.
NB: vous pouvez faire avec ce mélange un cake sinon diviser les proportions comme j'ai fait moi-meme et préparer des mini cakes.
température: 180° dans un four préchauffé biensur
temps: ca depond de la grandeur du moule. dc vous surveillez..
Et...le résultat:
bon, je v vous donner une recette toute simple de mini-cakes que j'ai deja essayé.. c facile à préparer (et à manger aussi d'ailleurs :p) mais aussi bons et meme meilleurs ke ceux k'on achete..
bref, il vous faut:
200 g de farine
150 g de beurre
4 oeufs
200 g de sucre
1e petite cuillere de levure patissière
100 g de fruits secs décortiqués ( amandes ou noisettes ou pistaches ou les tous ensemble)
1e pinsée de sel.
Donc vous battez les oeufs + sucre jusk'à ce k'ils blanchissent , vous rajoutez après la pinsée de sel.
ensuite, vous melangez la levure à la farine tamisée et aux fruits secs décortiqués pour qu'ils restent en surface du cake.
Vous rajoutez tout ca petit à petit au mélange sucre+oeufs tout en mélangeant doucement
Le dernière étape serait de rajouter le beurre fondu.
NB: vous pouvez faire avec ce mélange un cake sinon diviser les proportions comme j'ai fait moi-meme et préparer des mini cakes.
température: 180° dans un four préchauffé biensur
temps: ca depond de la grandeur du moule. dc vous surveillez..
Et...le résultat:
- loud generation
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Re: marbré
Chikibiki a écrit :le marbre , il est bien ....
j'aime la sensation de froid à son toucher...
yammi yammi
Ah! bon ???
say it loud we are girls and we are proud
ça va pas tarder j'ai réussi à péparer ichorba rahou et ce n'est pas n'importe quoi !!!lamia a écrit :l3a9ba littajin weddawara ya zeynouba !!! warrararararararayy!!!
PS: Loulou, comment se debarassre de l'odeur des ognions ?j'ai lavé mes mains, man fa3. J'ai lavé la vaisselle, manfa3. J'ai pris une douche, wallah manfe3. Je la sens encore c'est vraiment insuportable!!